BULLET PROOF COFFEE

Holi a tod@s, hoy les traigo información importante sobre un tema que he visto que se comenta muchísimo en los grupos proana, el Bullet Proof Coffee (o café a prueba de balas).

En los últimos años el ”café prueba de balas” se ha convertido en la bebida de café en deportistas y bebido en muchas personas que realizan ayuno intermitente. ¿Es saludable? Aquí está todo lo que NO te han dicho.

La diferencia entre el café a prueba de balas y el café normal es enorme. Sí, no se trata de un simple café.

Creado por el multimillonario Dave Asprey. En un viaje al Tibet empezó a sentir mucho cansancio y una fatiga enorme que le impedía continuar. Los lugareños le recomendaron está poción compuesta por té (teína) y mantequilla ghee. El milagro ocurrió. Se sintió mucho mejor y pudo continuar.

LOS BENEFICIOS DEL CAFÉ BULLETPROOF

Esta es la bebida perfecta para todos aquellas personas que siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos, ya que la bebida es alta en grasa.  Se ha visto que los mayores beneficios se obtienen en todas aquellas que realicen ayuno intermitente o hagan ejercicio de alta intensidad. El Bulletproof coffee es una bebida que gracias a sus moléculas de las grasas saturadas y la cafeína te dota de energía continua, ayuda a acelerar las cetonas y elevar tu metabolismo.

Las propiedades de la cafeína y los triglicéridos de cadena media (MCT) juntos se obtiene la mezcla necesaria para tener energía, claridad mental y favorecer la pérdida de peso si fomentamos buenos hábitos.

Los triglicéridos de cadena media (MCT) son clave para elaborar un café a prueba de balas correcto. No vale cualquier grasa, tiene que ser aquella que contenga una cantidad suficiente de MCT para otorgar los beneficios que experimentó Dave.

LAS PRINCIPALES VENTAJAS SON DEL MCT SON:

• Energía inmediata, entra a las células directamente.
• Alimenta tu microbiota y combate el crecimiento bacteriano y de levaduras.
• Puede ayudar a generar más cetonas si estás en dieta keto o realizas ayunos prolongados.
• Reduce la acumulación de lactato en personas que hacen mucho ejercicio, mejorando la recuperación muscular.
• Puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.

RECETA DEL CAFÉ BULLETPROOF

Los ingredientes para tener en tu despensa son: café arábica natural, aceite de coco extra virgen o ghee, canela. También podrías comprar MCT puro, la nueva moda del mercado healthy.

La efectividad de la receta, así como proteger nuestra salud, entre más calidad tengan los ingredientes será mejor.  Preferimos el café sin tostar para no acumular compuestos tóxicos en nuestro organismo y también por que su calidad será mayor

Es preferible que el aceite de coco sea ecológico y extra virgen sin ningún tipo de procesamiento.  El ghee también es de procedencia orgánica, sin más.

La canela será mejor de procedencia de Ceylán.

La receta del café bulletproof es sencilla. Una taza de café espresso, servida en una taza original para disfrutar de la experiencia, con una cucharada de aceite de coco bastaría.  Con un batidor eléctrico te quedará una textura muy cremosa gracias a la grasa del aceite. No son necesarios los demás ingredientes, pero puedes añadirle también una cucharita  de mantequilla y una pizca de canela, este último para hacerlo más sabroso.

Y por supuesto sin azúcar. Si la añades, lo único que harás es tirar la fórmula a la basura con todos sus beneficios.

Espero que esta información t sea de ayuna y puedas ponerla en práctica, y si lo haces cuéntame como te fue con esta bebida, si la recomiendas desde tu perspectiva o no, dejame saber todo.

Les deseo el éxito.

Atte: 4ugirl